POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600gr pilećeg belog
250 gr belog grožđa
375 ml belog suvog vina
kašika limunovog soka
125 ml pileće supe
6 strukova vlašca
40 gr putera
4 grane timijana
100 gr pavlake
so i biber

Priprema:

Vlašac očistite i iseckajte, pa ga dinstajte na otopljenom puteru, dok ne postane staklast, pa u toj masi pržite šnicle da porumene. Prelijte vinom i pilećom supom, poklopite, neka se krčka 20 minuta. Meso tada izvadite,uvijte u aluminijumsku foliju i ostavite na toplom.
Zrna grožđa isecite na polovine i dodajte u sos neka se kuvaju oko 4 minute. Tada dodajte limunov sok, pavlaku i listiće timijana. Kada provri začin ite i sklonite sa vatre. Na tanjire servirajte pileće šnicle prelivene sosom, a kao prilog može se srvirati pirinač ili pire.

Ovaj recept otvoren je 4952 puta.


Подели